Electrocasnice bucatarie

Aparatele mici care fac gătitul mai rapid

Categoria adună electrocasnicele de bucătărie folosite pentru preparare, gătit și pregătirea micului dejun. Fiecare rezolvă o operațiune care manual ar cere timp și efort: tocat, frământat, stors, prăjit sau menținut la temperatură. Sunt potrivite atât pentru gătitul zilnic, cât și pentru cel care gătește ocazional, dar vrea rezultate constante.

Grupele de aparate

Pentru preparare găsești blendere și tocătoare, mixere de bucătărie, mașini de tocat carne, storcătoare și cântare care asigură dozarea corectă. Pentru gătit propriu-zis sunt friteuzele, grătarele electrice, aparatele de gătit cu aburi, multicookerele, aparatele de copt și mașinile de pâine. Micul dejun este acoperit de fierbătoare, prăjitoare de pâine și sandwich-maker, iar conservarea alimentelor de deshidratoare și aparate de vidat.

Cum alegi electrocasnicul potrivit

• Ce gătești des: pornește de la preparatele repetate în casă, nu de la funcțiile pe care nu le vei folosi.
• Puterea: un motor mai puternic face față aluaturilor grele și ingredientelor tari, fără să se supraîncălzească.
• Capacitatea: potrivește volumul vasului cu numărul de persoane pentru care gătești de obicei.
• Curățarea: piesele demontabile care merg la mașina de spălat vase se folosesc mult mai des.
• Spațiul pe blat: aparatele mari cer loc permanent, altfel ajung uitate în dulap.