Grătarele electrice permit prepararea cărnii, a legumelor și a sandviciurilor în interior, fără cărbune și fără fum abundent. Sunt potrivite în apartamente, la birou, în casele de vacanță și oriunde un grătar clasic nu este permis sau nu merită aprins pentru câteva porții.
Grătarele de masă au o singură suprafață striată și se folosesc ca o plită. Grill-urile de contact închid preparatul între două plăci și îl gătesc din ambele părți, ceea ce scurtează timpul și rezolvă rapid sandviciurile. Plitele netede sunt bune pentru clătite, ouă și legume mărunte, iar unele aparate au plăci detașabile care se spală separat sau reversibile, cu o față netedă și una striată.